Fonctionnement boutique
La commercialisation de la viande fraîche se fait généralement sur novembre et décembre.
Cette période de forte demande nous permet en général d’écouler notre production en totalité avec une clientèle professionnelle mais aussi par la vente directe aux particuliers.
Pour la clientèle particulière, le retrait des commandes peut se faire :
– Soit en venant à la ferme
– Soit sur les marchés de Noël ou nous sommes présents
La boutique à la ferme n’est pas ouverte en permanence. Il est nécessaire de nous contacter en dehors de décembre.
Marchés de Noël 2024:
Montauban de bretagne les 7 et 8 décembre
Montfort sur Meu les 14 et 15 décembre
Andel la ferme de marie-Jeanne les 8 et 15 décembre
Horaires décembre 2024
Du lundi au vendredi :
14h30- 18h30
Les samedis 7, 14, 21 et 28 décembre :
9h -12h30 14h -18h30
Info emballage des viandes fraîches
Toutes nos viandes fraîches sont mises sous vide pour assurer une conservation minimale d’une semaine.
Avant de consommer le produit, il est nécessaire de l’aérer hors de son emballage au moins ¼ d’heure.
L’emballage sous vide permet également une bonne congélation dans l’état.
Contactez-nous !
CERF DE HAUTE BROCÉLIANDE
Vous avez des questions concernant nos produits et les commandes ?Notre équipe est à votre disposition.